酸辣泡菜面

1.准备食材：豆腐切片焯热水、蘑菇撕开焯熟、胡萝卜焯熟

2.在碗中加入2勺香醋，1勺自制剁椒酱，少许味极鲜酱油，少许白糖，姜末鸡精调匀

3.锅中加入适量水，烧开后加入挂面煮熟

4.煮熟的面捞出放入刚刚兑好的料里，其余菜依次摆入碗中，再倒入适量面汤即可

5.酸酸辣辣，很开胃