喜欢杏鲍菇的韧劲与它淡淡蘑菇鲜香，手撕杏鲍菇的口感就更喜欢了，特别喜欢把他嚼在嘴里的咯吱咯吱的又脆又韧的口感，每次焯蘑菇类的食材我都会放一些大蒜，原来是为了防止蘑菇中毒所以放点大蒜，久而久之感觉炒蘑菇没有蒜香确实不好吃，所以就成了习惯了。这次家里正好省了一小把蒜薹，炒一盘又不够，干脆用它替代蒜瓣，结果还特别好吃下饭，所以无论什么剩食材都能混搭成一道美味哦。
香辣肉丝
茄子炖土豆
蒜蓉金针菇
香芋蒸排骨
芋儿鸡
粉丝蒸虾
土豆烧鸡
番茄牛肉
油焖春笋
胡萝卜炒肉
土豆炖牛腩
榨菜炒肉丝