#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#黑椒排骨饭

余甘果蜜的厨房

#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#黑椒排骨饭

这烤箱到手做过一次芝士猪排饭，女儿可喜欢了。今天就我们娘俩在家哦，于是再用烤箱做美味午餐。远离了烟火，轻松做饭。
黑椒排骨饭，有肉有果蔬有主食，一人食还是两人食都可以精彩。
排骨味道是黑椒牛排酱料，也可以用蚝油，叉烧酱，茄汁味的都可以。

主料

排骨300克
五常大米150克

辅料

香菇60克
西兰花60克
小番茄60克
橄榄油适量
芝加哥黑椒排酱粉20克
黑椒牛排酱30克

黑椒排骨饭的做法步骤

1.备好食材。
2.排骨加入黑椒酱30克，约20克黑椒牛排酱粉拌匀腌制半小时以上。
3.五常大米加适量水泡1小时。
4.8寸烤盘中加入适量橄榄油。
5.摆上排骨。烤箱200度预热。
6.入烤箱底层200度15分钟。
7.取出排骨，加入香菇丁。适量水。水的高度盖过米面即可。
8.盖上锡纸，在烤箱底层150度，15分钟。
9.备好蔬菜，西兰花在开水锅中焯熟。
10.15分钟后取出摆上西兰花小番茄即可享受啦。
11.享受吧。美味的主食。

小窍门&温馨提示

1、大米提前泡过，加水沫过面即可。
2、可以把排骨倒出再放入米和水，香菇，再把排骨加入，
这样大米不会粘在排骨的上面，要全部没于水中。
3、度层也可以用专用砂锅，底层直接使用是本烤箱功能哦。要使用专用锅具。

分类：主食家常菜中式宴请烤箱菜米饭

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