水晶之恋果冻

阳光明媚99

水晶之恋果冻

主料

白凉粉20克
水400克
白砂糖适量

辅料

红曲粉0.5克
薄荷粉2克
草莓粉0.5克

水晶之恋果冻的做法步骤

1. 盆里倒入白凉粉，加入薄荷粉。
2.烧开400克开水。（可随个人口味加入适量白糖）
3.开水倒入白凉粉盆中，边倒边搅拌。
4.搅拌均匀。
5. 加入草莓粉，再次搅拌均匀。
6.准备硅胶模具，也可用其他喜欢的模具代替。
7.倒入模具中。
8.余下的量里加入红曲粉，搅拌均匀。（如有凝固现象就再次放火上加热融化均匀）
9. 倒入心形模具中，放冰箱冷藏至凝固。
10.脱模后把红色心形放置中间位置即可。
11.成品图。
12.晶莹剔透！
13.嫩滑爽口。
14.夏季消暑佳品！
15.成品图。

小窍门&温馨提示

白凉粉在某宝很容易买到，一小盒可以做好多，盒子里面带的有一小包薄荷粉。糖根据个人口味适量添加。也可用其他喜欢的模具代替。

分类：甜品零食儿童节

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