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凉拌土豆丝

凉拌土豆丝

天气热,心里烦躁,大热天烧得油烟滚滚,辣椒大蒜呛鼻子呛眼的,不是很享受。简单美味就在眼前!干脆弄一道开胃爽口凉拌菜——凉拌土豆丝来尝尝,还是不错的。

主料
辅料

凉拌土豆丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、切好的土豆丝一定要用清水泡一下,这样拌出的土豆丝颜色干净漂亮。
2、焯完的土豆丝一定要用清水镇一下,拌出的土豆丝就不会软烂了,根根爽脆。
3、喜欢辣的朋友还可以加上辣椒酱。
分类: 凉菜 家常菜
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