草莓冰淇淋

小耿妈妈

草莓冰淇淋

今年去菜场总体感觉就水果贵，蔬菜，肉类的和往年比真心便宜，好不容易现在要水果也开始有点便宜，好像不要钱似的，买了不少一下又吃不掉，开始做冰淇淋了，谁知这一开始就收不住的意思，后来......反正做了很多的冰淇淋。

主料

辅料

白糖100克

草莓冰淇淋的做法步骤

1.准备的原料。
2.草莓洗净，晾干。
3.将2/3的草莓用料理机打碎待用。
4.留下的1/3草莓切小粒。
5.淡奶油加入白糖打发至浓稠，表面有纹路，但过一会儿会消失。
6.加入草莓汁再次拌匀。
7.加入草莓粒。
8.再次拌匀，冰箱冷冻，隔2小时搅拌一次，拌个4至5次就可以。
9.吃之前冰箱冷藏半小时左右就可以轻松开挖。

小窍门&温馨提示

1.做好的半成品经常搅拌可以减少冰渣。但还是会有些，不能完全消除。

分类：甜品小清新下午茶夏季食谱冰淇淋学生

查看全部(共9步)

草莓冰淇淋的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页