菜谱

光看这名字大家猜得出是什么菜吗? 昨天和爸妈通电话,爸妈的话启发了我:都是五颜六色的会不会让人视觉疲劳呢? 我想想也许是哦!可是做什么颜色的菜呢??又好吃,又清爽的呢? 看大家好像都很喜欢茄子,家里也正好有,找到半根萝卜,一根很紫的茄子 网上查了下,茄子和白萝卜好像没说有相克的 想了半天,决定做个。。。 茄子萝卜泥,拍出来感觉茄子感觉紫得发黑,萝卜泥浇上奶酪酱又很白, 于是,我给它取了个名字:雪中送炭,嘻嘻


草月
食材与明细
雪中送炭的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    把茄子放油锅里煎熟。
  • 5.
     
    放冰水冷却。
  • 6.
     
    色拉酱,牛奶,奶酪酱,加少许盐,黑胡椒调成酱。
  • 7.
     
    茄子皮朝上排好,放上萝卜泥。
  • 8.
     
    在萝卜泥上浇上自制的酱。看上去还真有点象呢!哈哈哈
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