#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 菠菜虾仁蒸水蛋

天国的女儿

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 菠菜虾仁蒸水蛋

主料

辅料

菠菜虾仁蒸水蛋的做法步骤

1.菠菜洗净入开水锅中焯烫一下捞出沥干。
2.切碎粒。鲜虾去壳去虾线洗净备用。
3.鸡蛋中加入盐打散。
4.倒入温水搅打均匀，过一遍筛。
5.倒入菠菜粒中搅拌均匀。
6.入开水锅中蒸8分钟左右。
7.开盖，放入虾仁继续蒸三分钟。
8.淋入蒸鱼豉油、香油即可。
9.成品

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