那是家乡普通的一种草。城里人叫它“鱼腥草”，家乡人偏叫它“折耳根”，多几份亲切，多几份贴切。每逢春天来临，屋后的青山万物复苏，林间溪水潺潺，在三月的泥土里，伴着布谷鸟清脆的鸣叫，那折耳根便似雨后春笋纷纷钻出地面，探出头来，撑开绛紫色的小伞，任和风细雨抚摸。 鱼腥草，很多人不习惯闻它的怪异的味道，包括以前的我，小时候是从来不吃的，但每每见到大人们吃得津津有味，又听说这吃了对身体好处很多，于是也就跟着夹几根吃了。
蘑菇汤
牛骨汤
丝瓜汤
西红柿蛋汤
牛肉丸子汤
菠菜蛋花汤
冬瓜肉丸汤
番茄鸡蛋汤
海带豆腐汤
白菜豆腐汤
排骨山药汤
番茄虾