菜谱

新疆大盘鸡是新疆名菜,它的主料是土豆和鸡。一般家庭两三口人,一只鸡的量有点多,我这次用了三只琵琶腿代替。用九阳IH智能炒菜机J9来制作,只需二十分钟的时间,不需炝锅,无油烟,省事又方便,你只需将食材准备好,扔进锅里就OK。满盘满口全是肉,吃着就是过瘾啊。


A苹果小厨
食材与明细
新疆大盘鸡的做法步骤

更多步骤与贴士(共18步)

  • 4.
     
    琵琶腿剁成大块洗净血水备用
  • 5.
     
    锅中放入三大勺(30克)油
  • 6.
     
    .加入洋葱,鸡腿土豆块。
  • 7.
     
    再加入4小勺(4克)盐
  • 8.
     
    加入1勺(1克)鸡精。(也可不加)
  • 9.
     
    加入1大勺(10克)生抽
  • 10.
     
    加入1大勺(10克)料酒。
  • 11.
     
    加入100毫升水。
  • 12.
     
    加入花椒。
  • 13.
     
    选择禽类,新疆大盘鸡,按开始OK钮后,机器自动启动。我们也可以通过手机APP的云食谱来操作。
  • 14.
     
    二十分钟后,机器提示制作完成。
  • 15.
     
    再加入红绿椒,一勺老抽
  • 16.
     
    补炊两分钟。
  • 17.
     
    美美的享用吧!
  • 18.
     
    美美的享用吧
温馨小提示

1.1大勺为10克,1小勺为1克,机器自带的量勺。 2.红绿椒也可在一开始放入

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