蛋白酥

大海微澜

蛋白酥

小朋友最喜欢这款ACA贝壳模具，每次来了都会要求做蛋糕，这次做了蛋白酥，酥酥脆脆，香香甜甜，好吃到停不下来，小朋友一口气就吃光啦！

主料

辅料

蛋白酥的做法步骤

1.备齐材料
2.黄油隔水融化
3.蛋清打发
4.分3次加入白糖
5.筛入面粉
6.切拌均匀
7.加入黄油
8.切拌均匀
9.没有裱花袋，用勺子舀面糊装入模具，剩下的直接放到烤盘纸上，并整理成型，撒上花生碎
10.烤箱上下火150度预热，中层烤30分钟
11.出炉
12.冷却后酥脆。

小窍门&温馨提示

烤箱不同，温度时间有差别，注意观察，别烤糊了。

分类：糕点烘焙家常菜

查看全部(共12步)

蛋白酥的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页