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酸奶是公认的一种老幼皆宜的理想食品。它具有独特的风味，酸甜适度，芳香美味，营养丰富，含有多种对人体有益的乳酸菌，深受人们的喜爱。它比牛奶更容易被人体消化吸收，大量的活性乳酸菌能帮助消化，促进食欲，加强机体的物质代谢。而且酸奶补钙的功效比牛奶好，自制酸奶能通过控制糖类的添加从而控制其热量。对于想借助酸奶减肥美容的白领们，DIY是一个很好的选择。酸奶的吃法很多种，作为早餐主食，我推荐酸奶+谷物+新鲜水果的搭配，香脆的即食谷物，丝滑的低糖酸奶，还有各种新鲜的水果芳香，醒神开胃，营养健康，制作简单，短短几分钟即可完成！
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