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红烧鲳鱼

红烧鲳鱼

红鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资,红鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品。
并且有益气养血,舒筋利骨的功效。

主料
辅料

红烧鲳鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、不用放鸡精和味精了,鱼肉自身就非常鲜美。
2、炖的时候无需放盐,因为之前腌制的时候已经放盐了,而且豆瓣酱和酱油都是有咸度的。(口重的另当别论)
分类: 热菜 家常菜 海鲜
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