美味炸红薯丸子

1.红薯洗净，去头去尾去皮，再切成小块，随便怎样切。

2.把红薯放入锅里煮熟。

3.把红薯捣成红薯泥，加入白糖搅拌均匀。（白糖根据个人口味添加。）

4.加入面粉搅拌均匀。

5.锅中倒入植物油，油烧热至五成热时，取适量红薯泥搓圆，再放入锅中用中小火炸。

6.炸了一会儿后要翻动丸子，不然会糊。

7.丸子炸至表面金黄时就可以关火了。然后再让丸子在热油里呆两三分钟就可以出锅了。

8.成品图。（害怕糊，所以有几个没有发图。）

9.看着是不是很有食欲呢，你也试一下吧。