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空气炸锅版无油猪肉豆腐丸子

 Meggy跳舞的苹果 2017-05-25 18:42

我爱吃肉,两天不吃就馋得慌!但是肉吃多了,又担心身上长太多肉。所以如何做到既要解馋,又要减少肉类的摄入是我所考虑的。于是,我今天的肉丸子中加了这两样——豆腐和胡萝卜。胡萝卜是脂溶性的,跟肉在一起,能充分将胡萝卜素转化为维生素A,有明目的强大功效;豆腐本不入味,和肉馅混合,解油腻,还增加鲜嫩的口感,同时补充植物蛋白质。不用一滴油,不用煎炸,还能将肉丸子中的油给炸出来,多健康啊!

食材与明细
无油猪肉豆腐丸子的做法步骤
温馨小提示

我使用的厨具是空气炸锅,你也可以用烤箱这样做; 豆腐和肉的比例没有太严格,喜欢肉少就多放豆腐,喜欢吃肉,就少放点豆腐; 调料可以随口味来调整。

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