香脆锅巴

天国的女儿

香脆锅巴

锅巴味道鲜美，营养丰富，通常由大米、黄豆、小米等制成，是受人们喜爱的小食品之一。但是巿售的锅巴大都是油炸，油脂含量高，为了追求健康，用烤箱来制作也非常不错。当然如果喜欢酥香口味的，还是油炸吧。

主料

辅料

香脆锅巴的做法步骤

1.米饭中加入盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀，最后倒入色拉油拌匀。
2.取2张保鲜膜，将米饭夹在保鲜膜中间按实，用擀面杖擀成薄的长方形，入冷冻室冷冻1小时左右。
3.取出切块，放在不粘盘中，入预热好的烤箱160度30分钟左右即可。
4.香脆可口。
5.成品
6.成品
7.成品

小窍门&温馨提示

米饭最好釆用软糯的，那种干香的米饭不适合。喜欢油炸的在进行第三步后可入油锅炸。

分类：小吃

查看全部(共7步)

香脆锅巴的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页