菜谱

夏日榴莲鸡煲

 两万姑娘 2017-06-03 21:09

《本草纲目》中记载,“榴莲可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气”。 更为人熟知的是榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。 榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。 夏日榴莲便宜,可以偶尔买个榴莲滋补一下,但不适合多吃。

食材与明细
夏日榴莲鸡煲的做法步骤
温馨小提示

之所以把果核放进去,是因为榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用,如果不放果肉进去,收集足量的果核也可以单独煲。 总之,这是一道非常简又清甜的美味,很容易让家里的男人一不小心就喝四碗汤,为了补肾功效,值得尝试哦!

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