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凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

苦瓜,味苦性凉,爽口不腻,有利消化。苦瓜热量低,是减肥食品的良好来源。苦瓜具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。夏天来了,吃冰镇的凉拌苦瓜,甘苦回香,清热解毒,凉爽一夏。

主料
辅料

凉拌苦瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.苦瓜放盐腌制可以去苦;
2.加辣椒不仅添味,还能去苦;
3.冰镇苦瓜不仅能去苦还能保持颜色翠绿。
分类: 凉菜 家常菜 小清新 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
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