马齿苋蛋饼

简单是快乐的

马齿苋蛋饼

马齿苋清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。

主料

辅料

马齿苋蛋饼的做法步骤

1.马齿苋摘去杂质洗净。
2.焯水
3.拔凉
4.切碎
5.加入葱花、鸡蛋、盐、鸡精
6.再加入面粉调匀，调成厚一点的糊糊。
7.平底锅抹油，用汤勺舀一汤勺的糊糊摊入锅里，摊平成一个个小饼。
8.中小火煎成两面金黄，三四分钟的样子，差不多就熟了。
9.上桌了
10.马齿苋有排毒的功效，可以适当多吃点，对身体有好处。

分类：主食家常菜老人早餐春季食谱

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