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【凉拌手撕茄子】简单又过瘾的凉拌菜

【凉拌手撕茄子】简单又过瘾的凉拌菜

这款手撕凉拌茄子是又好吃,又简单,天热了是再适合不过。不知道有没人和我一样,因为喜欢紫色这个色彩,而喜欢上了那些紫色的食材,据说紫色有着象征着高贵纯洁的爱情。反正,反正不管那么多了,众多蔬菜中的那一抹紫让人看着挺赏析悦目的,感觉好特别。又获知紫色蔬果中含有花青素,是天然抗氧剂,具有强力的抗血管硬化的神奇作用,感觉像个宝一样。在这个紫茄子大上市的季节,怎么能不吃上几顿了。

主料
辅料

凉拌手撕茄子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、总的来说这个菜还是比较简单的,调料可以根据自己的喜好调节。
分类: 凉菜 中式宴请 夏季食谱
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