妈妈菜

漂泊1028

妈妈菜

小时候特别愿意吃这道菜，妈妈炒的味道最好，自己手艺总是不如老妈。但愿今后能多吃老妈的这道美食。

主料

辅料

妈妈菜的做法步骤

1.备好所有食材。细粉条可用粉丝替代。
2.首先炒好鸡蛋。
3.然后放卷心菜炒到八成熟。
4.再放入温水泡软的细粉条。
5.紧接着放盐、料酒、糖、生抽、蚝油。最后放韭菜炒软，起锅前放鸡精、香油即可。

小窍门&温馨提示

炒鸡蛋时多放点油，鸡蛋一定要炒香，到微红最佳。

分类：热菜家常菜

查看全部(共5步)

妈妈菜的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页