自制大阪烧

1.辣椒、胡萝卜、洋葱，切丝

2.少半颗包菜切丝

3.一小把绿豆芽菜

4.少量面粉

5.加两颗鸡蛋水适量，搅拌成糊！

6.将切好的菜一起放面糊中搅拌！

7.适量放点椒盐，在搅拌均匀！使菜被面糊裹住！

8.电饼档少倒一点油，将搅拌好的菜倒入电饼档中，双面加热！待饼金黄后散少量芝麻点缀！再继续加热至饼稍焦出锅！

9.盛盘，切块，撒沙拉酱或千岛酱，或是自制的一些酱都可以的！