菜谱

土豆外面滑嫩,咬开软糯,带着鲜香,很棒的一个下饭菜,也色香味俱全,可以作为宴客菜。


老杨的厨房
食材与明细
土豆焖豆角的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    西兰花焯水摆盘(也可以不要,主要为了装饰)
  • 5.
     
    油澄一下,倒出来,小心倒,把底下的沉淀留下。
  • 6.
     
    把蚝油,蒸鱼豉油,糖,和半饭碗水,一汤匙生姜末放入,小火熬,、并用勺子画圈搅拌
  • 7.
     
    看到如图,冒泡泡的时候,把土豆和豆角放进去
  • 8.
     
    小心翻炒几下,中火焖一会,少许盐,鸡精推匀即可
  • 9.
     
    最后装盘,就可以了,也可以用点香油。
温馨小提示

#:熬汁的时候就尝尝咸淡,放盐要慎重。

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