凉拌豆角

云朵里的那只猫

凉拌豆角

天气炎热，客官来份凉拌豆角吧？😄😄😄

主料

豆角300g

辅料

凉拌豆角的做法步骤

1.准备材料
2.锅洗净倒入适量清水烧开，放入少许油和盐，把洗净的豆角放入锅内煮熟
3.煮熟后的豆角捞出备用
4.把辣椒切小段，蒜切碎和花椒一起放入碗中
5.锅洗净倒入适量油，烧至油冒烟，把热油淋入碗中
6.接下来把生抽老抽和鸡精放入碗中搅拌均匀。再加入调料汁二分之一的凉白开调匀
7.最后把调料汁淋在切好的豆角上即可

小窍门&温馨提示

调料汁加过水后要尝一尝味道，如果味道淡就再加点生抽提味
豆角一定要煮熟再食用，以免中毒

分类：凉菜家常菜

查看全部(共7步)

凉拌豆角的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页