多汁碎牛排三明治

龙宝宝陈诺

多汁碎牛排三明治

也不知道是不是多数男性都喜欢吃肉，为了某人的这一爱好，咸香长面包加上牛排，摇身一变，三明治来了，配方是2个三明治的量，咸香长面包的制作可以翻看我的上一篇食谱《咸香长面包》

主料

咸香长面包一条
牛排150克
洋葱1/4个
红辣椒半个
意大利香醋10克
橄榄油10克
盐2克
胡椒粉2克
油渍橄榄6个

辅料

芹菜叶2根

多汁碎牛排三明治的做法步骤

1.牛排洗净去除筋膜（也可以网购圆片牛排）
2.用厨房纸把牛排上多余的水分吸干
3.在牛排的两面抹上盐和胡椒粉腌制10分钟
4.洗净洋葱，红辣椒和芹菜叶
5.洋葱和红辣椒设成碎丁
6.油渍橄榄去核切成丁
7.用小碟盛10克意大利香醋备用
8. 不粘锅里倒入适量的橄榄油，放入牛排
9.牛排两面都煎熟关火（喜欢吃7分熟的也可以）
10.牛排切成碎粒备用
11.不粘锅里加入意大利香醋
12.在加入洋葱，红辣椒和橄榄碎
13.加入牛肉粒
14.锅里材料翻炒入味
15.咸香长面包分成两段（咸香长面包食谱在上一篇有制作方法
16.面包横向切开，不要切断
17.面包里加入牛排肉
18.三明治搭配咖啡，在家就可以吃西餐

小窍门&温馨提示

1.咸香长面包的制作可以翻看我的上一篇食谱
2.食谱中的材料可以根据自己的喜好调整
3.牛肉建议彻底煎熟

分类：主食早餐

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