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酱腌黄瓜

 君梦深蓝 2017-07-25 15:10

夏天正是新鲜蔬菜大量上市的时候,黄瓜、辣椒除了蘸酱和凉拌吃,也可以做个清淅爽脆的小菜—酱腌黄瓜,开胃又可口,配饭、配粥都美味。

食材与明细
酱腌黄瓜的做法步骤
温馨小提示

1、黄瓜和辣椒清洗后要晾干水分,以免带生水腌制会坏掉; 2、白酒一定要加,起到消毒杀菌作用; 3、酱油选择黄豆酱油即可。

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