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东北面食


风中丝丝清雨
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韭菜盒的做法步骤

更多步骤与贴士(共17步)

  • 4.
     
    鸡蛋加盐适量,起锅加油炒蛋,火候别太大以免烧焦。
  • 5.
     
    炒好鸡蛋放在案板上剁碎。
  • 6.
     
    倒在韭菜盆里备用。
  • 7.
     
    另用一盆放入面粉用温水揉面揉成面团放置10分钟。
  • 8.
     
    面团分成小面团,擀成面皮。
  • 9.
     
    拌韭菜陷,加少许盐,因为鸡蛋里已加盐,加味精,加香麻油,调均。
  • 10.
     
    这是拌好的韭菜陷。
  • 11.
     
    开始包盒子。
  • 12.
     
    包好了,要皮薄陷大。
  • 13.
     
    看看这个半圆型的。
  • 14.
     
    在看看这个圆形的,这个是妈妈教的非常漂亮带花边的双皮盒子。
  • 15.
     
    今天刚好老公休班,在帮我煎盒子,呵呵,一人有点忙啊。
  • 16.
     
    好了出锅装盘,上桌开吃了。
  • 17.
     
    另外还煮了一锅香喷喷的小米粥,忘记照相片了。饭后上了一盘圣女果。吃的好过瘾啊,老公一人就吃10个盒子,没办法,这是他的挚爱。呵呵。
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