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火龙果软欧包 独家

火龙果软欧包

红心火龙果富含花青素,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。之前见过有朋友们用红心火龙果做美食,经过高温会氧化变色。尤其是煮的最易变色了。我也特喜欢具有天然颜色的食材,上次在超市里买了另外一个品种的火龙果就试验了一把。这次直接把果肉打成果泥没有加水,就用纯果泥做了面包,颜色超漂亮!只是稍微的变色,简直被它惊艳到了~~~

主料
辅料

火龙果软欧包的做法步骤

小窍门&温馨提示

各家烤箱温度有所差异请适当调整。不同牌子的面粉吸水性不同,建议果泥请先保留10克酌情添加。图中的火龙果(图一上)做出的成品颜色是最红的,如果没有也可以用其他品种的火龙果(图一下),就是颜色会稍微浅一点。
分类: 甜品 下午茶 学生
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