煎猪排

1.先把食材准备好，家里有烧烤腌料，就用它了。肉是片了三块的量！

2.选肉，得要里脊，没筋。

3.把肉洗净切成1厘米厚度的肉片就行！

4.把盐，盐肉料均匀的涂抹了一面，然后反面向上，，上面放有腌料的一面。淹5-10分钟，就可以了（这里口味淡点，口重的就多放手一抓就行）料可以根据自己口味添加。

5.油刚热点就放肉，放完就开始翻第一块，（这样肉嫩）来回翻两遍就熟了！不要煎太久肉会老

6.煎七成熟就行，火大了嚼不动！