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我这个鱼香肉丝似乎不大正宗,因为没有时间泡木耳了,所以情急之下只好用白菜梗代替。不过效果好象还不错哦。


dian_dian1980
食材与明细
鱼香肉丝的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4. 
    将湿淀粉、盐、米酒、醋、酱油、水兑成汁。
  • 5. 
    锅烧热,下油,倒入肉丝炒散。
  • 6. 
    加泡青辣椒末、蒜末、姜末炒香。
  • 7. 
    加大白菜梗翻炒几下。
  • 8. 
    倒入芡汁和葱花炒匀即可。
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