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炒馒头丁

炒馒头丁

馒头是最家常的主食,口感暄软可口、好消化易吸收,老少皆宜。

我家最爱吃刚蒸出来的馒头,可是热两顿就没人爱吃了,辛辛苦苦做的总不能扔了吧,办法就是换个吃法!
煎馒头吸油太多不太健康,这次宝妈就教大家个饭菜一锅出的做法:炒!

但是呢,这馒头都直掉渣,要想好吃、滋润、不干、入味、形状还得好,那就得用到宝妈下面的小窍门了,仔细看哦,保证这馒头丁一上桌全家都夸!

主料
辅料

炒馒头丁的做法步骤

小窍门&温馨提示

宝妈小贴士:
1 爱吃肉的可多放一些,要腌制一下,这样去腥入底味、肉嫩
2 鸡蛋里加清水的目的是让馒头丁滋润不干
3 最后用盐水而不是用的盐,作用是更易入味到馒头丁,这样才更有食欲
4 食材是4口人的量,酌量操作
分类: 家常菜 懒人食谱 午餐
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