蒜苔炒肉丝 独家

1.材料，蒜苔洗净切段，姜，蒜，辣椒切末。瘦肉洗净切丝（瘦肉中加入适量生粉和小勺酱油拌匀备用）

2.锅洗净烧热，放入适量食用油。

3.六成热放入肉丝迅速划散开来。

4.炒至肉丝微黄，放入姜蒜辣椒花椒炒出香味。

5.放入蒜苔翻炒片刻。（大概十秒钟的样子）

6.调入适量盐和生抽炒均匀即可出锅。

7.装盘

8.简单家常味