红豆紫薯西米糊

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红豆紫薯西米糊

主料

辅料

黄糖一块

红豆紫薯西米糊的做法步骤

1.红豆用水泡半个小时
2.洗干净红豆，放豆浆机里
3.选干豆，打碎
4.西米放滚开的水里煮。
5.不停搞拌。
6.过冷水，用密撈沥水。
7.再煮一次。
8.继续过冷水，沥水装起来，备用
9.红豆磨成沙，装起备用。
10.紫薯切块。
11.水煮开了，放入紫薯。
12.突然我就很难接受紫薯紫得太紫了，想黑色的水。
13.然后放一块糖。
14.加入西米
15.加入红豆沙
16.搞拌均匀
17.盛起
18.趁热吃，也可以放凉了，放雪糕磨具，做成冰棍。

分类：甜品粤菜下午茶学生

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