酸甜鸡肉丝炒青瓜

暮色影子

酸甜鸡肉丝炒青瓜

这道菜背后的故酸甜可口的菜，宝贝们的最爱了。青瓜脆脆的口感和清香味道，鸡肉丝滑爽鲜嫩。搭配的番茄酱，如果喜欢可以多放一些。就要少加盐或者不加盐。喜欢吃相同口味的宝贝们做起来。

主料

辅料

酸甜鸡肉丝炒青瓜的做法步骤

1.把洗好的鸡肉，用厨房纸擦拭干净备用
2.把鸡胸肉先切成片，这样利于下一步的切丝
3.改刀切丝备用
4.. 用适量的盐和木薯淀粉抓抓
5. 油热下鸡丝翻炒，不要加水和任何的水剂调料。
6.青瓜削皮切片
7.鸡肉炒变色，加盐和青瓜片
8.. 青瓜变色加番茄酱，翻炒均匀出锅
9.分享
10.分享

小窍门&温馨提示

1，青瓜后下锅，翻炒一下即可。
2，鸡肉选择鸡胸肉比较厚，切丝很不错。
3，本菜谱用易小焙木薯粉炒鸡肉，也可以用淀粉。切记炒的时候不要加水，影响口感。

分类：热菜家常菜

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