蒜苗香辣虾

牛妈厨房

蒜苗香辣虾

家里还有一点五花肉，我用它来配炒了明虾，有了五花肉加入这明虾十分的鲜，再用酱汁来调配了一下，味儿超赞。下酒也好下饭也不错呢。

主料

辅料

香菇豆豉酱1茶匙
辣油少许
香醋1茶匙
酱油半茶匙

蒜苗香辣虾的做法步骤

1.备好所用食材。
2.明虾去头去虾线，再用细盐腌洗。
3.热干锅，将五花肉下锅煸香。
4.五花肉出油后再将洗净的明虾蒜粒下锅。
5.炒至虾壳微有酥感，再将蒜苗下锅。
6.再按个人喜好，调一个酱汁，我用了香菇豆豉酱，及小辣油及香醋。
7.将调好的酱汁淋在虾锅里，炒至食材挂味。
8.这样子一份蒜苗香辣虾就完成了。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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