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宫保鸡丁

宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统菜。各大派系均匀收录,做法各部相同,但有个共同点就都有鸡胸肉,哈哈。鸡胸好吃不长肉,外加翠香的花生米、清爽的青瓜,香浓的汤汁,非常好吃。
最近的真人秀《中餐厅》张亮做的宫保鸡丁成热搜,黄晓明、赵薇等力推荐给客人,国外友人、国内吃货都吃的非常的开心。于是很多人又想吃宫保鸡丁。

主料
辅料

宫保鸡丁的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.鸡胸肉切好要腌制才入味;
2.花生米去皮口感好;
3.生粉勾芡下锅容易粘,注意火与锅。
分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 学生
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