养胃南瓜糯米糍独家

清水淡竹

养胃南瓜糯米糍

南瓜甘温，纤维非常细嫩，对胃粘膜有保护作用，具有健脾养胃的作用，用南瓜和糯米做一道中式甜品，裹着椰丝和芝麻，咬一下，是香脆、甜糯又不腻，丰富的口感😎😄

主料

辅料

养胃南瓜糯米糍的做法步骤

1.准备好糯米粉、澄粉、白糖，南瓜去皮蒸熟压成南瓜泥
2.橙粉先用开水烫面
3.糯米粉和南瓜泥一起放到盆里，加入10g白糖，开始揉合，再把烫好的澄面加进去，再加点植物油（也可以加猪油，口感会更好），一起揉
4.和成柔软的面团
5.搓成小球
6.压扁，包上红豆沙
7.锅中放水烧开，放入糯米球，开锅后调小火煮2-3分钟至浮起
8.椰丝、芝麻、花生碎拌匀准备好
9.糯米糍捞出放在调味粉上，裹上一层碎末
10.集甜、糯、香于一体的糯米糍

分类：糕点小吃

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