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咖喱大闸蟹
柠檬小卷
小卷超爱吃大闸蟹
因为蟹的味道
无与伦比
趁小假期有时间
做了道咖喱大闸蟹
简单
烧
未知
二十分钟
主料
大闸蟹
4只
辅料
姜
少许
葱段
少许
料酒
一勺
咖喱酱
三勺
椰汁
一盒
糖
半勺
咖喱大闸蟹的做法步骤
1.
将姜切片、葱切断待用(见图1、2)。
2.
.........
3.
将大闸蟹洗净,剥壳待用(见图3)。
4.
锅内倒入油,热油备用(见图4)。
5.
姜片、葱段爆香后下螃蟹去翻炒(见图5)。
6.
加入料酒去腥,直至变色为红色(见图6)。
7.
放入3勺咖喱酱,加入一盒椰汁、加些糖调味(见图7、8)。
8.
.......
9.
翻炒均匀后,盖上锅盖焖5分钟即可(见图9、10)。
10.
.......
11.
盛盘(见成品图)。
查看全部(共11步)
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