冬阴功鸡中翼

☞这是东南亚的菜系，口味喜不喜欢，很个人的。
☞省功夫，我今天用烤的，感觉用炸的更香，更美味，伴檬粉，一流👍！
☞腌制的时候，最好用手抓，把柠檬汁，香料汁都抓出来，这样更有风味，反正我是腌过夜了的。
☞炸或烤的时候，先把香料抖掉，香料烤（炸）焦了，会苦的。
☞这里的咸味用鱼露，不用下盐的。酱料和调料都不要过多，多了会涩。
☞烤鸡翅的程式，我之前有详细说过，这里就简单一点吧！