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炸土豆丝

炸土豆丝

最近很喜欢用陶煲王的浅煲炒菜,这是一款耐800度干烧不裂的砂锅,煎炒烹炸煮样样都行,炒好菜之后还能当餐具直接端上桌,真是太方便了。今天又把它当炸锅用,做了一个酥脆的小零一一炸土豆丝。

主料
辅料

炸土豆丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

1: 注意别让油烫着。
2: 土豆丝不用过水淘洗。
3: 普通砂锅不要这样试验。
分类: 小吃 家常菜 下午茶
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