鱼香面筋

小七美食记

鱼香面筋

面筋的口感特别有人性，比肉丝还好吃，这道菜特别适合素食主义者

主料

辅料

鱼香面筋的做法步骤

1.准备食材，面筋
2.郫县豆瓣酱
3.原材料组合
4.面筋手撕一下
5.其他材料准备好
6.少放一点油，炝葱姜蒜
7.加一勺红油炒出香味
8.依次加入胡萝卜，木耳，和面筋煸炒。稍微加点水
9.最后加青红椒，盐鸡精炒一下，就可以了
10.这样就出锅了

小窍门&温馨提示

第一步要少放点油，盐也要比正常少放哦。因为红油豆瓣酱里有油也有盐

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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