醋溜土豆丝独家

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醋溜土豆丝

双节来临，大鱼大肉满桌上，来个醋溜土豆丝清爽解油腻！

主料

辅料

醋溜土豆丝的做法步骤

1.葱白切片，蒜切片
2.葱叶切碎
3.大土豆一个，切丝，过清水，去掉淀粉
4.锅中放入适量植物油，爆香葱白蒜瓣
5.放入土豆丝翻炒至土豆丝变软成透明状
6.放入适量白醋，适量盐
7.翻炒均匀放入葱叶碎
8.放入淀粉水
9.大火翻炒均匀关火出锅
10.成品

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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