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三汁焖锅

三汁焖锅

据说“三汁焖锅”源于清代,焖锅做法多样,爱吃什么就焖什么,其精华就在于那碗酱汁。我做的家庭版的三汁,也许不能跟饭店的“独门”一样媲美,不过醇厚的味道还是蛮有感觉的。

主料
辅料

三汁焖锅的做法步骤

小窍门&温馨提示

没有黄油可用色拉油,不过黄油更香,配菜炒匀后要用小火焖制。
分类: 热菜 中式宴请 老人 午餐 晚餐 学生
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