菜谱

酿苦瓜是客家的一道特色菜哦


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食材与明细
酿苦瓜的做法步骤

更多步骤与贴士(共5步)

  • 4.
     
    酿好的苦瓜放在蒸屉上,放入锅内大火蒸15min,苦瓜一定要蒸黄蒸软,口感才好。
  • 5.
     
    蚝油加水调稀,锅热后放入煮开,浇在蒸好的苦瓜上就大功告成了。
温馨小提示

最好用高压锅,省时省煤气

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