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这个绍兴人称为麦糊烧,是我刚接触厨房时最先学会的一道早餐饼 早些花个十多分钟时间摊几张这样的饼,配杯牛奶或是豆浆,给家人,虽然自己有时辛苦些,但比起外面卖的,总觉得要健康卫生有营养许多


鱼家小厨
食材与明细
糊蹋子的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    锅里刷上适量油,倒入适量面糊,转动一下锅。
  • 5.
     
    凝固后,翻个身,过会,再翻个身,多翻几下,稍稍有点微焦,这样吃起来更香。
  • 6.
     
    成品好后,用吸油纸吸下油。
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