下载 APP
搜索
红烧排骨
英英菜谱
简单
炖
咸鲜
一小时
主料
排骨
800克
葱段
15克
姜片
15克
辅料
料酒
15克
酱油
适量
八角
1个
桂皮
一块
丁香
1粒
冰糖
1块
白糖
适量
盐
适量
草果
1个
红烧排骨的做法步骤
1.
排骨洗净用清水加料酒泡15分钟后沥干水分
2.
备葱段 姜片八角 桂皮 小茴香丁香 草果
3.
将上述香料用纱布包好
4.
坐锅入油烧热 放糖小火炒糖色 下排骨炒匀
5.
锅中加足量的水 将开始撇浮沫
6.
放调料包
7.
倒料酒
8.
放酱油
9.
放葱段 姜片
10.
放冰糖 加盖小火烧制40分钟
11.
放盐 保持小火继续炖制20分钟
12.
排骨成熟关火
分类:
热菜
中式宴请
查看全部(共12步)
红烧排骨的更多做法
更多
红烧排骨
红烧排骨
红烧排骨
家常红烧排骨
土豆红烧排骨
红烧排骨
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
红烧排骨
蒸鱼
香椿炒鸡蛋
熏鱼
炸鱼块
火锅鸡
天妇罗
干炸带鱼
卤味
番茄炒鸡蛋
蒜苔炒肉
洋葱炒牛肉
美食天下首页