蛋黄焗南瓜

1.老南瓜去皮切成条状

2.锅内烧开水将南瓜焯水断生即可

3.蛋黄切碎，尽量切碎一点

4.锅内放少许油倒入蛋黄（蛋黄一定要切碎一点才好融化，我就没切小不容易融化）

5.小火慢慢将蛋黄搅拌融化直到如图起泡

6.倒入南瓜翻拌均匀根据自己的口味加适量盐即可起锅

7.成品图

8.成品图