菜谱

把菜谱保存到手机

巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕,据说是一位西点师,意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,后来成为一款时尚蛋糕;趁热吃最佳,但也可以冷藏和冷冻吃。


小小计划
食材与明细
岩浆巧克力蛋糕的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    搅拌至黑巧克力溶化。
  • 5.
     
    鸡蛋和蛋黄放入容器,加入细砂糖,搅打至砂糖溶化蛋液变浓稠。
  • 6.
     
    将蛋液慢慢加入巧克力黄油液中,拌匀。
  • 7.
     
    将朗姆酒加入拌匀。
  • 8.
     
    再将面粉过筛加入,用橡皮刮刀拌匀即成蛋糕糊。
  • 9.
     
    装入纸模7、8分满即可。
  • 10.
     
    烤箱预热220度,烤箱中层8分钟左右,出炉后稍凉一会,小心撕去纸膜。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
岩浆巧克力蛋糕的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端