空气炸锅版炸带鱼

大海微澜

空气炸锅版炸带鱼

省油又没油烟的炸带鱼方法，最简单不过用空气炸锅来完成，真省油，一点点就够，真没有油烟，厨娘的福气呀！口感不差，吃的健康，行动起来吧！

主料

带鱼300g

辅料

空气炸锅版炸带鱼的做法步骤

1.带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜，切成段
2.葱姜蒜切碎
3.加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀，冰箱冷藏腌制2-4小时入味
4.取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干
5.空气炸锅200度预热，底层刷薄油，放入腌制好的带鱼，表面刷油，炸10分钟左右
6.中间打开翻面在刷薄油，炸至表面金黄就OK了
7.出锅装盘。

小窍门&温馨提示

腌制带鱼的材料随自己喜欢添加，时间长点更入味。

分类：热菜中式宴请

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