可可吐司

花擦擦

可可吐司

主料

辅料

黄油25g
糖50g
盐3g
酵母3g
杏仁碎适量

可可吐司的做法步骤

1.所有食材放入面包筒内，除黄油外，和面20分钟
2.放入黄油继续和面20分钟
3.和好面拉出薄膜
4.把面团放入盆中发酵
5.发酵至2到2.5倍
6.排空气分3小团醒15分钟
7.把面团擀成长条，由上至下卷起
8.放入模具中进行第二次发酵
9.发酵至8分满
10.涂上蛋液，散上杏仁碎，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟

分类：烘焙小清新早餐下午茶夏季食谱秋季食谱学生

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